Receita
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Receita | Biscoitos & Bolos |
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Bolo de fubá com leite de coco 
Colaboração: Marlene Alves |
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| Ingredientes: | - 200g de manteiga - 3 Xícaras de açúcar - 6 ovos - ½ Litro de leite de coco - Coco ralado - 1 xícara de trigo com fermento - 100g de queijo coalho picado. - Canela, erva doce, cravo da índia triturado - 3 Xxcaras de fubá. |
| Preparo: | Bata o açúcar e os ovos com a manteiga. Acrescente o leite e vá adicionando aos poucos o fubá de milho e a farinha de trigo. Coloque o coco e o queijo. Após alguns minutos batendo acrescente a canela, a erva doce e o cravo da índia triturado. Bata e leve p/ uma fôrma untada e polvilhada. Coloque em forno médio pré-aquecido por 45 min. |