Receita
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Receita | Saladas |
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Salpicão caprichado
Colaboração: Marlene Alves |
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| Ingredientes: | 500g de batatas picadas e cozidas 500g de cenouras picadas e cozidas 1 peito de frango cozido e picado em cubos 400g de sobras de carnes a gosto 150g de presunto picados em cubos 150g de queijo prato cortados em cubos 1 xícara (chá) de salsão picado 500g de repolho cortado fino e escaldado 1 lata de milho verde ½ xícara (chá) de azeitonas pretas salsinha e cebolinha picada a gosto sal e pimenta-do-reino a gosto Molho: 1 xícara (chá) de maionese (250g) ½ xícara (chá) de iogurte natural 1 colher (sopa) de mostarda 1 pitada de curry (opcional) sal e pimenta-do-reino a gosto |
| Preparo: | Em uma vasilha misture todos os ingredientes e adicione o molho. Levar para gelar. |