Receita
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Receita | Peixes & Frutos do mar |
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Salmão com alho-poró 
Colaboração: Marlene Alves |
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| Ingredientes: | 1,8 kg de salmão em postas 2 unidade(s) de cenoura 1 unidade(s) de cebola 1 unidade(s) de alho-poró 3 colher(es) (sopa) de manteiga 500 ml de creme de leite fresco 1 copo(s) de vinho branco quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino branca |
| Preparo: | Tempere o salmão com sal e pimenta e reserve. Na panela, aqueça a manteiga e coloque os legumes cortados em tirinhas para que refoguem. Adicione o vinho branco e o creme de leite, deixe por 5 minutos, em fogo baixo até engrossar um pouco, tempere o molho com sal e pimenta e coloque cuidadosamente o |