Receita
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Receita | Lanches |
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Lasanha de Pão de Forma 
Colaboração: Marlene Alves |
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| Ingredientes: | 1 pacote e meio de pão de forma sem casca 200g de presunto fatiado 300g de mussarela fatiada 1 molho de tomate pronto queijo parmesão ralado mussarela ralada Molho Branco 1 cebola média ralada 2 colheres de manteiga 1 pitada de noz moscada 2 colheres de sopa de farinha de trigo 2 copos de leite sal Creme Batido 1 lata de creme de leite 1 copo de requeijão 3 fatias de pão de forma 1 copo de leite |
| Preparo: | Molho Branco: Frite a cebola na margarina até dourar, depois coloque os 2 copos de leite e a farinha de trigo para engrossar e tempere com sal e noz moscada, desligue o fogo e acrescente o creme de leite sem soro mexa e reserve. Creme Batido: Para fazer o creme batido coloque no liqüidificador as 3 fatias de pão, 1 copo de leite, o requeijão e uma pitada de sal, bata bem e reserve para a montagem. Montagem: Em um pirex grande forre o fundo com um pouco de molho vermelho em seguida uma camada de pão de forma sem casca aberto no rolo de macarrão, depois uma camada de fatias de presunto e uma camada de fatias de queijo, coloque então a Segunda camada de pão de forma e despeje todo o creme branco engrossado, continue a montagem com mais uma camada de presunto e uma de queijo mussarela ralado, coloque a terceira e última camada de pão em seguida despeje o creme batido no liqüidificador e ainda polvilhe queijo parmesão ralado, leve ao forno por alguns minutos até dourar o queijo |